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AWA BOX

1 BOTTIGLIA DI FRANCIACORTA PRIMUS CONTEA SUSHI MISTO DA 45 PZ 3 GAMBERI BLU DELLA NUOVA CALEDONIA 1 DOLCE ALLO YUZU

 85.00
BIRU BOX

1 BIRRA IPA ELVIS JUICE(con infuso di pompelmo) 1 BIRRA DEAD PONY CLUB (bassa gradazione, molto luppolata e intensa) SUSHI MISTO DA 35 PZ 1 DOLCE AL LAMPONE E FIORI D’IBISCO

 50.00
CHEVICHE

Insalata di polpo, gamberi, cozze, vongole, seppia, patate, prezzemolo, limone, olio d’oliva e vinaigrette Banshi

 9.00
CHIKIN GYOZA

Ravioli di pollo al vapore

 5.00
EBI GYOZA – 4pz

Ravioli di gamberi al vapore / 4pz

 5.00
EBI TEN

Gambero in tempura e mayo giapponese, sopra avocado e tobikko

 11.00
EDAMAME

Baccelli di soia bolliti e sale

 3.50
GRAN SELECTION – 64pz

Tiger, Banshi, Flambé, Philadelphia, Salmon Grill, Mia, Fuji, Hotto Maguro

 80.00
GYOZA MIX

Mix di ravioli al vapore: 2 ravioli di gamberi, 2 ravioli di pollo e 2 ravioli di verdure /6pz

 6.00
IKA SANSAI

Insalata di alghe, calamari, zenzero e peperoncino legg. piccante

 4.00
MADA BOX

1 BOTTIGLIA DI MALVAZIA CATTUNAR DEI COLLI CROATI (minerale e fresco, perfetto per il pesce crudo e crostacei) SUSHI MISTO DA 45 PZ 1 DOLCE AL PISTACCHIO

 65.00
MEDIUM SELECTION – 32pz

Ebi Tempura, Flambé, Rainbow, Ary

 40.00
MISO SOUP

Zuppa di miso, alga nori, tofu e erba cipollina

 3.00
MIX – 3pz

Sake, Maguro, Ebi (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto)

 8.50
MIX – 6pz

Sake, Maguro, Amaebi, Kai, Ikura (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto, scampo, gambero rosso, uova di salmone)

 16.00
MOCHI – 2pz

Dolce tipico giapponese a base di farina di riso ripieno con gelato ai vari gusti (mango, tè verde, vaniglia, cioccolato-cocco)

 4.00
OSHI KITSU

Tartare di tonno pinne gialle leggermente piccante, tonno flambé, mozzarella affumicata, cipolla caramellata e salsa Teriyaki

 16.00
RISO SUSHI

Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo

 2.50
SMALL SELECTION – 16pz

Uramaki Tiger, Uramaki Philadelphia

 16.00
TIGER

Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e panko, sopra carpaccio di salmone e avocado

 13.00
VEGAN GYOZA

Ravioli di verdure al vapore /4pz

 5.00
WAKAME

Insalata di alghe wakame e sesamo /4pz

 3.50
AMAEBI NIGIRI

Sushi di gambero crudo

 2.00
AVOCADO

Sushi di avocado

 2.00
EBI NIGIRI

Sushi di gambero cotto

 1.80
HIJO SELECTION – 16PZ

Selezione dei 16 migliori tagli di nigiri guarniti a fantasia dallo chef con perle di soia, yuzu, riduzione di salsa Banshi e salsa teriyaki

 24.50
HOTATE

Sushi di cappasanta

 2.50
MAGURO NIGIRI

Sushi di tonno

 2.00
NIGIRI FLAMBE – 10pz

2 sake flambè, 2 maguro flambè, 2 suzuki flambè, 2 hotate

 15.00
NIGIRI GRANDE – 12pz

2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta, 1 orata, 1 gambero crudo e 1 polpo bollito

 14.00
NiGIRI MEDIO – 10pz

2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 gambero cotto, 1 cappasanta e 1 orata

 10.00
POMODORO

Sushi di pomodoro

 1.00
SAKE NIGIRI

Sushi di salmone

 1.80
SOZO MAGURO – 10pz

4 nigiri maguro, 4 uramaki hot tuna e 2 hosomaki maguro

 14.00
SOZO SAKE – 10pz

4 nigiri sake, 4 uramaki philadelphia e 2 hosomaki sake

 12.00
SUZUKI NIGIRI

Sushi di branzino

 1.80
TAI

Sushi di orata

 1.80
TAKO

Sushi di polpo bollito

 1.00
TUNA NIGIRI FLAMBE- 6PZ

Nigiri di tonno pinna gialla scottato alla fiamma con sesamo, sopra uova di salmone e riduzione di salsa teriyaki

 13.00
CALIFORNIA TEMAKI

Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo

 3.50
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