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Prezzo
Quantità
MAKU UDON

Noodles di grano, seppia, pomodo datterino, salsa di soya, scorza di limone, erba cipollina

 12.00
MARUTA UDON

Noodles di grano, pomodoro, ragù di polipo, carote sedano e cipolla

 11.00
RAMEN BUROSU

Noodles di grano in brodo di pesce al profumo di zenzero con cozze, vongole, calamari, seppia, zucchine, carote, funghi champignons, cipollina e uovo

 13.00
RAMEN FISH

Noodles di grano in brodo di pesce, salmone, branzino, gamberi, uovo, carote, zucchine ed erba cipollina

 13.00
RAMEN MASHU

Noodles di grano in brodo di pesce al profumo di cannella con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina

 10.00
RAMEN VEGAN

Noodles di grano in brodo vegetale con zucchine, carote, patate, tofu,funghi shiitake, alghe nori e funghi champignons

 9.00
RISO CURY

Riso saltato in crema di curry con gamberi, Edamame e ceci

 11.00
RISO FISH

Gamberi, zucchine e carote in riduzione di salsa di astice e scampi

 12.00
SHIFUDON

Noodles di grano, vongole, cozze, gamberi, scampi, cappasanta, pomodoro, zenzero e prezzemolo

 13.00
VEGGIE UDON

Spaghetti di frumento, melanzana, zucchina, peperone, pomodoro datterino, menta e mandorla tostata

 9.00
FRUID SALAD

Ananas e mango (altri tipi di frutta secondo disponibilità)

 5.00
GEISHA

Cremoso al mascarpone con gelèe di lampone e fiori di ibisco con base cake al lampone

 7.00
GELATO

Tè verde / zenzero

 3.00
MINEKO

Cremoso al passion fruit, gelee passion fruit, cioccolato bianco e chantilly al pistacchio

 7.00
SAYOKO

Ganache cioccolato al latte,cremoso al cioccolato,base sablè Breton al cacao e chantilly tea Matcha

 7.00
YAMA

Base sable Breton,ganache passion fruit e zenzero,gelèe passion fruit, zenzero candito,meringa e glassa allo Yuzu

 7.00
YURI

Base sableè,gelèe di yuzu,cremoso allo Yuzu e meringa al limone

 7.00
ACQUA BOTTIGLIA 65cl
 2.50
AMARO MONTENEGRO
 3.00
AMARO NONINO
 3.00
AMERICANO
 1.50
ASAHI DRY – 33cl

Birra lager dal colore dorato caratterizzata da un’amarezza contenuta e un’aroma sottile di agrumi

 4.00
ASAHI DRY – 50cl

Birra lager dal colore dpratp caratterizzata da un’amarezza contenuta e un’aroma sottile di agrumi

 6.00
BAILEYS
 3.00
BICCHIERE AKASHI BLEND WHISKY

Whisky Giapponese dai sentori leggeri e delicati tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla. Il gusto è morbido, intenso e leggermente piccante, con aromi e sapori di vaniglia, mandorla, camomilla, sherry e cioccolato fondente. Invecchiato in botti di rovere e filtrato attraverso il carbone Binchotan di bamboo

 6.00
BICCHIERE FREDDO O CALDO JUNMAI

Sake dalla consistenza fine caratterizzato da sapori ed aromi di cardamomo, noce moscata, noci di macadamia, vaniglia, panna e fresche fette di pane

 2.00
BICCHIERE UMESHU

Distillato di prugne giapponesi Ume, frutto a meta tra l’albicocca e la prugna, conosciuto ed amato per i suoi effetti rilassanti così come per la sua utilità a rimanere in salute

 2.00
BOTTIGLIA AKASHI BLEND WHISKY

Whisky Giapponese dai sentori leggeri e delicati tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla. Il gusto è morbido, intenso e leggermente piccante, con aromi e sapori di vaniglia, mandorla, camomilla, sherry e cioccolato fondente. Invecchiato in botti di rovere e filtrato attraverso il carbone Binchotan di bamboo

 48.00
BOTTIGLIA UMESHU – 750ml

Distillato di prugne giapponesi Ume, frutto a meta tra l’albicocca e la prugna, conosciuto ed amato per i suoi effetti rilassanti così come per la sua utilità a rimanere in salute

 15.00
CAPPUCCINO
 1.50
CLASSIC JUNMAI – 180ml

Sake dalla consistenza fine caratterizzato da sapori ed aromi di cardamomo, noce moscata, noci di macadamia, vaniglia, panna e fresche fette di pane

 7.00
COCA COLA\ZERO – 330ml
 2.50
COEDO BENIAKA – 33cl

Birra rossa dal profumo dolce e aromatico, frutto di un incontro tra la birra e la varieta locale di patate dolci giapponesi

 6.00
COEDO KYARA – 33cl

Birra lager dal colore giallo ambrato con ricchi sapori di malto, caramello e houbon

 6.00
COEDO SHIRO- 33cl

Birra bianca non filtrata da sapori dolci e fruttati che richiamano gli aromi di banane o di chiodo di garofano

 6.00
CORRETTO
 1.50
DECAFFEINATO
 1.50
ESPRESSO
 1.20
FANTA – 330ml
 2.50
GRAPPA BIANCA NONINO
 4.50
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